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菊いもチップス製造中

　ポレポレ農園で収穫した菊いもの加工作業が始まりました。　菊いもは、血糖値を下げる「イヌリン」を多く含んでいることから、今、糖尿病対策の健康食品として注目されています。 　畑の土をきれいに洗い落としてうす～くスライス。一 […]