活動
今回はモルックを楽しみました
前回のカローリングにつづき今日はモルックを楽しみました。 モルックは、フィンランドの伝統的な「キイッカ」という遊びを改良して考案されたもの。こちらも誰もが楽しめる軽スポーツです。 ルールはいたって簡単。木の棒（モルッ […]
カローリングを楽しみました！！
今日はお隣の中湧別総合体育館へ。ポレポレゆうべつでは、冬季間の運動不足を解消しようと昨年度から軽スポーツ活動に取り組んでいます。 今日の種目はカローリング。氷上で行う「カーリング」を床の上で行えるように開発された軽ス […]
香ばしい！菊いも茶をつくってます
今、新しい加工室で、昨年収穫した菊いもを加工して「菊いも茶」をつくっています。作業はほぼ手作業。地道で根気のいる作業です。 今回は製造の様子をざっくりと紹介します。 ①まずは洗浄です。収穫の際に下洗いした菊いもを再 […]
今年もよろしくお願いします😊
ポレポレゆうべつの仕事始めは１月５日。 メンバーみんな、年末年始をゆっくり休んで英気を養いました。 仕事始めでは、メンバーとボランティアに分かれて、スカットボールのチーム対抗戦を行いました。スカットボールは、スマー […]
野菜加工施設 待望の完成！
ポレポレゆうべつでは、自家農園で育てた野菜を加工して販売しています。なかでも無農薬の菊いもを加工した、「チップス」や「パウダー」、「焙煎茶」はとても好評をいただいています。 作業をしている調理室等が手狭になってきたこ […]
おいしい味噌に！ 豆落とし
実りの秋。ポレポレ味噌の原料となる大豆を収穫しました。 １１月からポレポレ農園で収穫した大豆の「豆落とし」作業をしています。 「豆落とし」は、刈り取った大豆を棒で叩いて「さや」から豆を出す作業です。乾燥していないと […]
実りの秋 ～収穫感謝祭～
１０月１１日（水）、毎年恒例の収穫感謝祭を開催しました。 今年の夏は暑かったですね。道内の真夏日は４４日連続となり観測史上最長を記録したそうです。おかげで人間だけでなく農作物の生育にも影響が出てしまいました。 ポレポ […]
産業まつりに出店しました
9月23日秋分の日は湧別町の一大イベント「産業まつり」の開催日です。今年で４１回目。ポレポレゆうべつも例年どおり出店しました。 当日はさわやかな秋晴れ🌤 ポレポレ店では、農園産の菊いもを使った「うどん」や「冷麦」、「 […]