菊いも「うどん」が好評です！

　ポレポレゆうべつの「菊芋うどん」は、地元企業のアサヒ食品工業㈱にご協力いただいて、ポレポレ農園産の菊いもをペースト状にして練り込んで製造しています。

　喉ごしが良くてモチモチ感もあって美味しいと定期的にご購入くださる方やお土産にご利用くださる方もおられます。冷凍保存も可能です。

　菊いもには「イヌリン」という成分が含まれています。
イヌリンは、免疫力を高める、中性脂肪を減らす、血糖値や血圧を下げる・・・といった生活習慣病予防に役立つ効果が報告されています。このため、菊いもは糖尿病が心配な方や血糖値を気にする方から注目を浴びています。

　菊いもうどんは２食入で３００円。第１・第３水曜日の「ふれあい食堂」などで販売しています。ぜひお試しください。

　不定期ですが、「菊いもそば」も２食入で４００円で販売しています。こちらもどうぞお試しください。