いただきま～す　＝お昼ごはん＝

　ポレポレゆうべつでは、毎日メンバーとスタッフ（ボランティアさん・職員）に昼食を提供しています。調理は、現在３人のボランティアさんが担当しています。

　お三方とも主婦歴うん十年の大ベテラン。家庭料理はもちろんのことクリスマスや桃の節句、誕生日などの行事食、麺類、和洋中など、ポレポレ農園産の野菜も使って多彩な昼食が並びます。毎回のようにお三方以外のボランティアさんも応援してくれています。

　そして、ここ湧別町は海と山の幸の宝庫です。オホーツク海のホタテ、毛ガニ、鮭、サロマ湖の牡蠣、海老、肥沃な大地で育った玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、乳製品・・・。なんでも美味しい！

　しばしば心優しい漁師さん農家さんから「食べれや」と旬の食材が届きます。採れたての牡蠣やホタテ、平飼いの鶏の卵がお昼ごはんと一緒に並ぶことも。幸せホルモン全開。「住んでてよかった！」と実感する瞬間です。

　さて、毎日の昼食代はいくらでしょうか？ 　答えは最後の方の写真をご覧ください。いつでもこの金額です。

　この日のメニューは、天ぷらうどんと手巻きおにぎり。デザート？のおしるこ。うどんは、ポレポレ農園産の菊いもを練りこんだ「菊いもうどん」です。麺類はポレポレでも人気メニューです。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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